소고기 장조림 만들기

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나미다락방

소고기 장조림 만들기

소고기 육수를 끓이고 남은 소고기를 가지고 무엇을 만들까? 생각하다 가족 주문으로 소고기장조림을 해보아요 자박자박하게 국물이 있는 소고기장조림 입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
약간 구매
양파
1/2쪽 구매
대파
1/2쪽 구매
계란
3알 구매

[양념]

간장
80ml 구매
물
1종이컵 구매
올리고당
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
마늘
1스푼 구매
후추
솔솔 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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재료 준비해볼까요?
계란 소고기는 미리 삶아주세요

양파반쪽 먹기좋게 썰어주세요

대파도 먹기좋게 썰어주세요

간장80ml. 물 종이한컵 준비해주세요 계량이 어려우시면 물한컵이면 간장 반컵기준으로 해주세요

끓이고자 하는 냄비에 넣어주세요 간장 물을 넣어주세요

올리고당2스푼>설탕1스푼>마늘1스푼 >후추솔솔뿌려주세요

모든 재료 다 넣어주세요

끓여주세요 10분정도 끓여주세요

계란은 먹을때 자르는것이좋아요~^^ 국물이 자박자박한 장조림 스타일이 완성 되엇어요

: 국물이 자박자박하게 만들어서 남은밥에 비벼먹으면 아이들반찬으로 최고입니다~^
채소와 어우려져서 담백한맛이 나와요

소고기장조림 관련 상품

등록일 : 2021-03-05 수정일 : 2021-03-05

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레시피 작성자About the writer

나미다락방

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

keri 2021-06-22 08:54:10

맛있어요!!

쉐프의 한마디2021-06-22 08:59:19

우와~^^ 넘 맛나보여요^^

댓글 0

#소고기장조림 #장조림 #계란장조림 #아이들반찬 #반찬

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