Name: 칼칼시원한 오징어김치국
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 김치 171g; 콩나물 141g; 두부 1/2모; 청량고추 3개; 다시육수 700ml; 소금 조금

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깻잎언니

칼칼시원한 오징어김치국

칼칼한 김치국에 오징어를 국물이 더 시원하고 씹는 식감도 좋아서 추운날 비오는날 최고의 국 이네요^^♡

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
김치
171g 구매
콩나물
141g 구매
두부
1/2모 구매
청량고추
3개 구매
다시육수
700ml 구매

[양념]

소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해요

청량고추도 준비하구요

김치는 먹기좋은 크기로 자르고

오징어도 먹기 좋은 크기로 잘라요

두부도 잘라 주세요

냄비에 김치 넣고 김치국물도 같이 넣어주세요
(김치국물 양은 김치 담아 낼때 따라 나온 정도만 넣어도 좋아요)

다싯물200ml넣고 뚜껑을닫고
중간불에 끓여 주세요

김치가 끓으면

오징어를 넣고 섞어 주다가
다싯물 150ml넣고

한번더 끓여 주세요

끓으면 콩나물,두부 넣고
다싯물 350ml넣고

끓여 주세요

끓으면 소금으로 나머지 간을 해주세요

다진 청량고추를 넣고 한번더 끓으면 불끄고
10분 뜸들이고 드세요

: 두부는 취향에 따라 넣어주세요
고추가루도 취향에 따라 넣어 주세요^^♡

오징어김치국 관련 상품

등록일 : 2021-01-26 수정일 : 2021-01-29

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

요리 후기 1

프로지망생 2023-04-19 22:37:27

저녁으로 오징어 김치국 끓였는데 식구들이 맛있다고 합니다 레시피 도움 잘받았어요^^ 감사합니다. 사진은 못찍었어요

#오징어 #김치국 #김치국 #오징어국 #오징어 #김치.국 #콩나물 #국물

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