Name: 닭다리살 요리 닭다리살 구이 만드는 법 에어프라이어로 만들었어요.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭다리살 500g; 간장 4T; 미림 1T; 매실액 1T; 설탕 1T; 다진마늘 1T; 굴소스 1T; 후춧가루 1/4T; 로즈마리 2줄기

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동주키친

닭다리살 요리 닭다리살 구이 만드는 법 에어프라이어로 만들었어요.

냉동실에 닭다리살이 있습니다.

제가 넣어 놓은 것으로 추정되는데요, 아니 추정이 아니라 제가 넣었습니다.

언제 넣어 놓았는지 정확하게 기억하지는 못합니다.

정확하게 기억하지 못한다는 뜻은? 오래되었다는 뜻입니다

정말 몇 달 된 듯한데요, 이제는 더 이상 두면 안 될 듯해서 오늘 드디어 꺼내 먹었습니다.

집에 알고 보면 사용할 수 있는 식재료가 많은데 늘 없다고 타령만 하는.

이 닭다리살로 어떤 요리를 만들었을까요?

간단하게 닭다리살 구이를 만들어 먹었습니다.

저는 에어프라이어를 사용했는데 에어프라이어가 없으면 프라이팬에 구워도 됩니다.

그럼 지금 바로 닭다리살 구이 만드는 법을 알려드립니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

닭다리살은 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

그다음 볼에 간장 4T, 미림 1T, 매실액 1T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 굴소스 1T, 후춧가루 1/4T를 넣고 골고루 섞어 양념을 만든다.

그다음 닭다리살, 로즈마리 2줄기를 넣고 버무린 후 30분 정도 재운다.

30분 뒤 에어프라이어 전용 팬에 담고

에어프라이어에 넣어 180도에서 10분 정도 익힌다.

에어프라이어

10분 뒤 에어프라이어에서 꺼내 한 번씩 뒤집고 다시 에어프라이어에 넣어 180도에서 10분 정도 익힌다.

가정에서 사용하는 에어프라이어의 성능이 조금씩 다르기 때문에 시간 조절하면서 익히는 것이 좋습니다.

10분 뒤 알맞게 익은 상태가 되었을 때 에어프라이어에서 꺼내면 닭다리살 구이 완성.

: 조금 맵게 만들어 먹고 싶으면 제가 알려드린 양념 기준으로 핫 소스 또는 페퍼론치노 등 매운 고추를 넣으면 됩니다
여러분도 닭다리살 구이 만들어 드세요.
저는 밥이랑 같이 먹었는데, 시원한 맥주와 함께 야식으로 만들어 먹어도 좋을 듯합니다.

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등록일 : 2021-01-24 수정일 : 2021-01-25

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레시피 작성자About the writer

동주키친

http://blog.naver.com/eheh1728

포토 리뷰 5

요리 후기 11

화이팅 2020! 2021-06-29 20:54:53

아이들이 맛있게 먹었습니다. 간단히 해 먹을 수 있어 너무 좋네요. 감사합니다~

보배복덩이사랑 2022-07-11 18:44:29

와 애들 잘먹는다는 후기보고 만들어봤는데, 정말 잘 먹네요! 6살 첫째랑 돌지난 둘째랑 밥도 안먹고 고기 열심히 먹네요. 좋은 레시피 감사합니다.

dong-suk 2024-04-25 20:55:34

잘먹었습니다!! 처음 해보는 닭고기구이~ 별미더라구요ㅠㅠ 30분 재워놓고 에어프라이어에 구웠는데 간도 쏙쏙 베이고 부드럽고ㅠㅠ 600그람 한팩사서 야무지게 먹었습니당 식는 게 싫어서 먹으면서 돌리고 돌리고~ 앞으로 자주 해먹을 것 같아요 치킨값도 비싼데 훨 이득요~!! 굽네치킨보다도 더 맛나요 이번 주말에는 두팩사서 해먹을 듯ㅋㅋㅋ 감사합니당^^