Name: 치킨데리야끼덮밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭다리살 300g; 양파 1/2개; 쪽파 2~3뿌리; 밥 2공기; 데리야끼소스 7T; 통깨; 미림 1T; 후추

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엘라피

치킨데리야끼덮밥

아이들과 함께 맛있게 먹을수있는 치킨데리야끼덮밥이예요.
단짠단짠 데리야끼 소스와 닭다리살의 조화가 매력적인 한그릇요리랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
300g 구매
양파
1/2개 구매
쪽파
2~3뿌리 구매
밥
2공기 구매
데리야끼소스
7T 구매
통깨
구매

[닭다리살양념]

미림
1T 구매
후추
구매

노하우

조리순서Steps

1.닭다리살300g은 흐르는물에 깨끗이 헹구어 키친타올에 물기 제거후에 미림한큰+후추 뿌려 채망에 올려 재워둡니다.

양파1/2도 채썰고

쪽파도 쫑쪽 썰어 준비해주세요.

후라이팬에 기름 살짝 두르고,불을 중약불로 줄여주신후 닭다리살의 껍질부분이 아래쪽으로 향하게 두고 구워줍니다.

껍질부분이 어느정도 익었으면 뒤집어 주신후 뚜껑을 덮고 익혀주세요.

닭다리살이 앞뒤로 노릇하게 익었다 싶으시면 먹기좋은 크기로 잘라 속까지 완벽하게 익혀줍니다.

자른 닭다리살이 다 익으면 한쪽으로 몰아주시고 다른 한쪽으로 양파를 넣고 살짝 볶아 줍니다.

양파가 숨이 죽으면 데리야끼소스7큰술을 넣고 소스가 자작할때까지 졸여줍니다.

치킨데리야끼야 완성되면 그릇에 밥을 담아주시고, 밥위로 양파먼저 깔아주시고

양파위로 닭다리살을 올려주세요. 쪽파도 넉넉히 올려주고, 마지막으로 통깨 뿌려주시면 치킨데리야키덮밥 완성!!

: 닭다리살을 바싹 구워주시면 겉바속촉 치킨데리야끼 덮밥을 드실수 있어요.

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등록일 : 2020-12-23 수정일 : 2020-12-23

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레시피 작성자About the writer

엘라피

https://m.blog.naver.com/elarpi

#치킨데리야끼덮밥 #닭다리살요리 #한그릇요리 #데리야끼소스 #데리야끼소스활용 #덮밥 #닭고기요리

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