연두만능꼬치양념으로 고소~ 매콤~ 집에서 즐기는 우리집 파티 요리 <연두 모둠꼬치>

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연두와함께요리해요

연두만능꼬치양념으로 고소~ 매콤~ 집에서 즐기는 우리집 파티 요리 <연두 모둠꼬치>

오늘은 고기, 버섯, 야채 등 다양한 재료에 연두만능꼬치양념을 더해 만든 근사한 파티 요리를 소개해드릴게요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
2개 구매
대파
1개 구매
연두
2스푼 구매

[고소한 연두만능꼬치양념]

연두
2스푼 구매
깨
1스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매

[매콤한 연두만능꼬치양념]

연두
1스푼 구매
연두청양초
1스푼 구매
깨
1스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
물엿
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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분량의 양념 재료를 준비해주세요.

닭다리살은 4등분 혹은 먹기 좋은 크기로, 대파는 4cm 길이로 썰어주세요.

볼에 손질한 닭다리살과 대파를 넣고 연두만능꼬치양념을 만들어 고루 버무려요.

꼬치에 끼워 팬이나 직화로 노릇하게 구워주면 완성!

: 연두만능매콤양념은 고춧가루가 타지 않게 구우려면 호일로 감싸 구워주면 타지 않게 구울 수 있어요.

모둠꼬치 관련 상품

등록일 : 2020-11-25 수정일 : 2023-03-22

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

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#파티 #홈파티 #연말 #꼬치 #술안주 #만능양념 #연두

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