Name: 가을에도 부드럽게~ 달달한 우유 고구마말랭이죽
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀 1/4컵; 고구마말랭이 1봉; 물 200ml; 우유 200ml; 설탕 적당량; 소금 적당량

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우유자조금관리위원회

가을에도 부드럽게~ 달달한 우유 고구마말랭이죽

고구마를 넣어 달달하고,
우유를 넣어 부드럽고!

영양 가득한 두 재료가 만나
환절기에 면역력 지키기도 문제없죠.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
1/4컵 구매
고구마말랭이
1봉 구매
물
200ml 구매
우유
200ml 구매
설탕
적당량 구매
소금
적당량 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

쌀을 깨끗이 씻어 우유에 30분 정도 불려요.

쌀과 고구마말랭이를 물 1컵과 함께 곱게 갈아요.

갈린 재료와 우유를 넣고, 나무주걱으로 눌어붙지 않게 저어가며 끓여요.

죽이 푹 퍼지면 설탕과 소금으로 간을 해요.

우유를 넣었기 때문에 오래 보관하지 마세요. 설탕은 꿀이나 올리고당으로 대체해도 좋아요.

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등록일 : 2020-11-05 수정일 : 2020-11-10

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요리 후기 1

11노탱11 2020-11-06 00:08:42

우유는 쌀불릴때쓴거로써도되나요? 아님 새로운우유를 넣어야하나요?

#우유 #고구마 #고구마말랭이 #죽 #환절기 #영양식

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