비오는날 밥도둑 건강한맛 꽁치통조림 만들어 맛있는 꽁치김치찌개

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비오는날 밥도둑 건강한맛 꽁치통조림 만들어 맛있는 꽁치김치찌개

여름 오기전에 끝물에 국산꽁치 1박스를
샀어요
구워먹고 조려먹는데 꽁치가 맛이 없더라고요
국산꽁치는 진짜 맛있어서 1박스라도
금방 먹었거든요ㅠ

그래서 먹다가 질려 냉동보관하고 방치했어요
그러다 버릴려고 해동을 시키는데
통조림을 만들까란 생각이 퍼뜩 들더라고요
해서 꽁치통조림를 만들었어요

꽁치통조림도 맛없게 되면 버려야지 생각했죠
근데 생각보다 맛있어 김치찌개를 끓여내니
얘들이 너무 잘먹네요
맛있다고 파는 통조림 넣고 만든줄 알았다며
잘먹더라고요ㅋ

맛없는 꽁치에 변신으로 두고두고 먹을수
있는 꽁치통조림 맛있게 만들어 드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽁치
9마리 구매

[양념]

소금
1T 구매
청주
4T 구매
마늘
1T 구매
생강청
1T 구매
조미료
1/2t 구매

[찌개재료]

꽁치
4토막 구매
김치
2컵 구매
어묵
1/2장 구매
두부
1/4모 구매
마늘
조금 구매
참치액
구매
파
구매
물
2컵 구매
김치국물
조금 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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손질한 꽁치를 준비 합니다

꽁치에 밑간을 한후 잠시 재워 둡니다

밑간한 꽁치에 나머지 양념을 하고 압력솥에 찜니다

어묵 두부를 썰어 놓습니다

뚝배기에 물을 끓입니다

물이 끓으면 김치를 넣고 순서대로 재료를 넣은후 양념을 합니다

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고 하세요

꽁치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2020-08-10 수정일 : 2020-08-10

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#꽁치통조림 #꽁치김치찌개 #꽁치통조림김치찌개 #꽁치 #국산꽁치통조림 #김치찌개 #밥도둑 #술안주 #통조림김치찌개 #국산꽁치

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