초간단 심플! 닭갈비 만들기

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아람블

초간단 심플! 닭갈비 만들기

집에있는 재료로 미니멀하게 닭갈비 만들어보았어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
300g 구매
우유
1/2컵 구매
깻잎
10장 구매
쪽파
5개 구매

[양념]

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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우유에 닭고기 20분 이상 재우기

채소는 깨끗하게 씻어서 먹기좋은 크기로 자르기

떡은 뜨거운물에 담아두기

양념 만들기

고기 양념에 10분이상 재우기

양념 조물조물 잘 재우기

닭껍질 부터 익히기 4분정도

떡넣고 한번 끓이기

끓으면 채소 넣기

한번 더 끓이기

그릇에 담으면 끝!

: 저는 우유에 재운후 씻은 다음 물기를 잘 제거했어요. :)
치즈랑 먹어도 좋을거 같아요.

닭갈비 관련 상품

등록일 : 2020-07-23 수정일 : 2020-07-23

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#닭갈비 #닭갈비양념 #철판닭갈비

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