봄나물 요리, 머위나물 고추장무침

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,131

어부동김반장

봄나물 요리, 머위나물 고추장무침

봄나물 오늘은 고추장과 된장을 넣어 무쳐 봤어요.
머위나물 특유의 쓴맛과 향은 덜하지만 진한 양념이 어우러져 깊은 맛이 나죠.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은 머위 나물
300g 구매
쪽파
100g 구매

[머위나물양념]

고추장
1수저 구매
된장
1수저 구매
고추가루
1/2수저 구매
매실청
2수저 구매
다진마늘
1/2수저 구매
참기름
2수저 구매
깨소금
1수저 구매

노하우

조리순서Steps

머위는 끓는 물에 천일염 한수저 넣고 살짝 삶아 찬물에 행구어 줍니다.

적당하게 삶아진 머위를 준비 합니다.

쪽파는 송송송 썰어 넣어 주고

분량의 양념을 넣어 줍니다.

깨소금은 듬뿍~~

조물조물 무쳐 줍니다

: 머위나물은 된장으로 무치면 깔끔하고,
고추장과 된장을 섞어서 무치면 쓴맛도 덜하고, 감칠맛도 나고, 맛은 더 좋은거 같아요.
나물 무침은 깨소금만 듬뿍 넣어도 맛있어요.

머위나물고추장무침 관련 상품

등록일 : 2020-04-08 수정일 : 2020-04-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

요리 후기 1

ss 2023-03-31 20:56:22

이 레시피대로 무쳐먹으니 맛있습니다. 전 참기름은 1스푼만 넣었어요^^

#봄나물 #머위나물무침 #일상 #반찬 #나물반찬

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,760)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(442)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(115)

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(302)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(124)
3

감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리

팬이맘

4.9(33)
4

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(32)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(88)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

4.9(18)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(17)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(95)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(23)
4

브로콜리무침

v쭈양v

4.8(23)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(156)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

5.0(42)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(17)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(155)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(121)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(25)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(98)
2

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
3

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(14)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(39)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

봄나물 요리, 머위나물 고추장무침

ss 2023-03-31 20:56:22

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피