<면역력강화> 겨울대표 나물반찬~ 무청시래기볶음!

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<면역력강화> 겨울대표 나물반찬~ 무청시래기볶음!

오래전부터 겨울에는 꼭 먹어야하는 무청시래기!
면역력을 높여줄수있는 겨울대표식품이기도 하다네요
쉽고간단하게 무청시래기볶음을 만들어 보세요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무청시래기
400g 구매

[양념]

다진파
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
국간장
2큰술 구매
후추가루
조금 구매
설탕
1티스푼 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
2큰술 구매

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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삶은 무청시래기를 먹기좋은 크기로 잘라서 넣고 다진파/다진마늘/후추가루/국간장/설탕/참기름을 넣어주세요

양념이 고루베이게 잘무쳐주세요

잘 볶아진 통깨를 곱게 갈아서 준비해주세요
넉넉하게 준비해주세요

기름없는 팬에 양념해서 잘무쳐놓은 무청시래기를 휘리릭 5분동안 볶아주세요
*간을 봐주시고 싱거우시면 국간장을 추가해주세요

다 볶아진 무청시래기볶음에 곱게 갈아놓은 깨를 뿌려주세요

참기름을 고소함을 주고 곱게 갈아서 넉넉하게 넣어준 깨때문에 무청시래기볶음이 더욱 고소하면서도 단백하네요

: 잘 마른 무청시래기는 쌀뜨물에 삶아주시면 잡냄새를 잡고 부드럽게 삶아지네요

무청시래기볶음 관련 상품

등록일 : 2020-02-09 수정일 : 2020-02-09

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#무청시래기 #건강반찬 #쉬운반찬 #감기예방 #몸에좋은 #면역력강화 #나물반찬 #아이들반찬 #저염식단

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