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냠냠간단요리

대박식당 돼지고기 김치찌개 황금 레시피

진정한 밥도둑
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기(밥한공기분량) 300g
  • 김치 400g
    [양념]
  • 간장 2스푼
  • 고춧가루 1스푼
  • 참기름 1스푼
  • 다진마늘 1스푼
  • 김치국물 4스푼

동영상

조리순서Steps
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돼지고기에 위에 분량의 양념을 넣고 조물조물 무쳐 주세요
냄비에 양념된 돼지고기를 넣고 볶아줍니다

약불

고기가 익으면 김치를 넣고 나른해질때까지 볶아 줍니다

약불

센불에서 물600ml(3컵분량)를 넣고 팔팔 끓으면 약불로 줄여 20분 정도 느긋하게 더 끓여 주세요

센불>약불

멸치육수나 쌀뜨물,사골육수를 넣으면 더 깊은맛이 납니다.
특히,멸치육수 추천 드려요.

등록일 : 2019-12-13 수정일 : 2019-12-13

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레시피 작성자About the writer

냠냠간단요리

"냠냠간단요리"유튜브를 하고 있어용~ 더 자세한 레시피 보러 오세요^^ https://www.youtube.com/channel/UChebvYWwYDw9lrj9yBnB7gw

요리 후기 9

민째서윤마미 2020-01-18 18:22:21

너무맛잇어요 ~~!! 똥손인 제가 ㅠㅠ 이런맛을 내다니 레시피 너무 감사합니다 

정지연 2020-01-18 19:52:56

최고로짧은레시피지만. 맛은쵝오입니다~^^ 저는고구마가집에있어서같이넣어보니더달달하니단짠단짠하네요 

김지연(윤서맘) 2019-12-30 18:27:59

감사합니다 다만 제 입맛에는 참기름은 조금 줄여야 좋을것 같습니다  

쉐프의 한마디2020-01-06 09:39:20

입맛에 맞게 조절하는거 중요하죵~^^

댓글 3
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