초간단이라 더 좋아, 소고기 숙주볶음

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초간단이라 더 좋아, 소고기 숙주볶음

이사때문에 냉파 중인데요

매일 먹는 것만 먹게 되는 것 같아요

그래서 진짜 오랜만에 마트 다녀왔어요

소고기 숙주나물볶음 만들어요

마트 다녀왔으니.. ㅎㅎ

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

대파
1/2컵 구매
다진마늘
1T 구매
액젓
1.5T 구매
소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매
참기름
1/2t 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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역시나 냉파~~
얼려두었던 대파 들기름에 볶아 줍니다

다진마늘도 역시 얼렸던 것 사용해요
함께넣고 볶을게요

소고기는 불고기용인데요
함께넣고 볶아요

살짝 익으면 가위질해서 먹기좋게 합니다
고기 완전히 익힐필요 없어요

고기 접시에 덜어두고
팬에 오일둘러 숙주나물, 청경채 줄기넣고
아주 잠깐만 볶아요
소금으로 약하게 간 했어요

볶아둔 소고기 합체 합니다

청경채 잎도 넣어요
센불로 재빨리 볶는것이 포인트~~

액젓으로 간하고
후추 굵직하게 갈아넣어 줍니다
참기름 둘러 마무리해요

소고기숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2019-11-27 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#소고기숙주볶음 #소고기숙주나물볶음 #간단반찬 #술안주

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