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만개의레시피

겨울이면 생각나 건조기로 만들어보는 향긋한 진피 & 귤칩 귤 껍질 ★

따뜻하게 한잔 마시 좋은 건조기 레시피 ~!
귤피차에 귤칩을 올려 따뜻하게 겨울 보내요 ★
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6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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귤은 베이킹소다를 푼 물에 20분간 담군다.
새로운 물에 귤을 세척 후 귤의 물기를 제거한다.
귤 5개는 껍질을 벗겨 껍질만 굵직하게 채 썰고 나머지 귤 3개는 모양을 살려 0.5cm 두께로 썬다.
식품 건조기에 귤 껍질, 편 썬 귤을 펼쳐 놓고 60도에서 10시간 동안 말려 완성한다.

컵에 말린 귤껍질, 귤칩을 놓고 뜨거운 물을 부어 마셔도 좋아요.

팁-주의사항
1. 귤은 소화기능과 호흡기에 좋아요. 감기 초기 몸살과 오한이 있을 때 귤껍질을 뜨거운 물에 우려 드셔보세요.
2. 만든 과일칩은 지퍼백에 담아 실온보관 하되, 장마철이나 오랫동안 드실 경우에는 지퍼백에 담아 냉동고에 보관해주세요.

등록일 : 2019-11-23 수정일 : 2019-11-25

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