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-Travel HEY

1인가구를 위한 초간단해장 야매순대국밥♥

저는 애주가예요:)

술안주 해장으로 좋은(?) 간단한 야매순대국밥
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 순대 남은것 1줌
  • 사골국 1/2팩
    [양념]
  • 대파 1/2대
  • 다진마늘 1/2숟가락
  • 고춧가루 1/2숟가락
  • 양파 1/6개
  • 후추 톡톡톡
조리순서Steps
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뚝배기에 팩사골을 부어주세요
(먹을만큼 이양은 보통순대국집 그릇 사골팩 반절정도예요)
남은 순대 그냥 넣어주세요
이게 뭔일인가 싶을정도 파 마늘 고춧가루 한방에 넣어주세요
스스스슥 저어주시고 부그르르 되면 취향에따라 양파 ,청양고추 넣어주시면 끝입니다
*간보시고 짜면 물
싱거우면 다진마늘이나 파를 넣어주세요 :(뜨거운 음식에 싱겁다고 소금넣으면 건강에 안좋으니까요 ㅠㅠ)
팁-주의사항
사골팩에는 간이 되어있으니
처음부터 간하지 마시고 먹으면서 해주세요
돼지비린내가 싫으면 순대국은 해장에 맞지않아요
(특히 얼린 순대경우 날수 있으니 후추 마늘 파 넣을수록 줄어들어요)
남은음식은 공기접촉을 적게 하고 보관해줘용

등록일 : 2019-09-08 수정일 : 2019-09-09

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레시피 작성자About the writer

-Travel HEY

T는 숫가락계량 t는 티스푼계량입니다 https://m.blog.naver.com/starrainbear

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