암예방레시피/파프리카 미역샐러드

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쿡따라

암예방레시피/파프리카 미역샐러드

칼슘이 듬쁙 들어있는 해초의 왕 미역은 피를 맑게 하고
어혈을 풀어줘 혈액 순환에도 좋고 뼈와 치아을 튼튼하게 하고 암까지 예방 한다고 하니 몸에 좋은 건강 식재료랍니다
미역과 파프리카 넣어 만든 미역샐러드인데 알록달록 비주얼도 예쁘고 새콤 달콤 상큼하니 맛도 굿입니다
달콤한 사과청 넣어 만든 드래싱이 미역과 너무 잘 어울리더라구요~
저칼로리 다이어트 건강식 디저트로 드시면 좋을거 같아요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[사과청소스]

사과청
5스푼 구매
식초
2스푼 구매
올리브유
1스푼 구매
매실청
2스푼 구매
소금
1꼬집 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

삼색 파프리카는 3Cm 정도 되는 길이로 채 썰어 주세요~

너무 가늘게 채 썰어 주면 아삭한 식감이 덜 하더라구요~

건미역을 물에 불려 끓는 물에 살짝 데쳐
빠락 빠락 주물러 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 빼 주세요~

가위로 미역을 잘게 잘라 주세요~

적힌 분량의 소스 재료를 모두 넣어 주세요~

골고루 잘 섞어 주기만 하면 사과청 소스완성!

레몬즙 살짝 넣어 줘도 굿!

접시에 미역과 파프리카를 담고
소스는 따로 담아 곁들어 주었어요~
먹기 직전에 소스 뿌려 드시면 됩니다

먹기직전에 소스 넣고 버무려 담아줘도 좋답니다

: 사과청이 없으면 유자청으로 대체하면 됩니다

파프리카미역샐러드 관련 상품

등록일 : 2019-08-07 수정일 : 2024-03-07

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요리의 재구성

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#미역샐러드 #파프리카샐러드 #파프리카미역샐러드 #건강식 #저염식 #다이어트 #저칼로리 #샐러드 #미역요리

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