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우리나라 전통 음료 수정과로 만드는 수정과 우유 팥빙수 만들기 나만의 쉬운 홈카페 레시피

우리나라 전통 음료 수정과로 시원한 수정과 빙수를 만들어봤어요

빙수기 없이 지퍼백 하나만으로

집에서도 카페처럼 특별한 나만의 홈카페를 즐길 수 있어요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 수정과 100ml
  • 우유 100ml
  • 연유 1T
  • 바닐라 아이스크림 1스쿱
  • 대추
  • 땅콩 약간
  • 쑥 인절미 약간
  • 땅콩 강정 1개
  • 빙수용 단팥

동영상

조리순서Steps
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연유 1큰술, 수정과 100ml, 우유 100ml를 잘 섞어 지퍼백에 넣고 공기를 뺀 다음 편평하게 펴서 냉동실에 약 3시간 정도 열려주세요
밀대로 살살 밀거나 손으로 으깨듯이 얼음을 부셔요
그릇에 수정과 우유 얼음을 절반 정도 담고 빙수용 단팥 약간을 넣어주세요 그리고 다시 수정과 우유 얼음을 소복하게 쌓고 빙수용 단팥을 얹어주세요
바닐라 아이스크림 한 국자 얹은 뒤 쑥 인절미를 동그랗게 둘러서 장식해주세요
대추 잣 땅콩을 뿌린 다음, 땅콩 강정과 대추를 맨위를 꽂아 예쁘게 장식하면 수정과 팥빙수 완성!
팁-주의사항
영상에 만드는 과정이 자세하게 나와있어서 더 쉽게 따라 만드실 수 있어요

등록일 : 2019-07-11 수정일 : 2019-11-16

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레시피 작성자About the writer

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