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요알남Mingstar

피쉬소스를 사용한 양배추 나물

양배추로 만드는 간단한 반찬입니다.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 양배추 200g
  • 설탕 1/2Ts
  • 150ml
  • 피쉬소스 2Ts
  • 참기름 1/2Ts
조리순서Steps
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양배추는 곱게 채 썰어 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.
물기를 제거한 양배추에 설탕을 넣어준다.
분량을 물을 넣고, 약불에서 은근히 졸여준다.
물이 절반가량 줄어들면 피쉬소르를 넣고, 물이 전부 졸아서 없어질 때까지 졸여준다.
불을 끄고 참기름을 넣고 섞어준다.
팁-주의사항
* 뚜껑을 덮으시면 빨리 조리할 수 있어요.
* 새우젓을 사용하시면 더 맛있어요.
* 양배추는 최대한 얇게 일정하게 썰어주세요.

등록일 : 2019-06-13 수정일 : 2019-06-13

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