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체리모야

두부조림

두부는 콩으로 만든 단백질이 풍부한 식품입니다. 두부로 매콤하고 짭짤한 두부조림을 만들어 밥반찬으로 좋은 음식입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
  • 양파 1개
    [양념]
  • 간장 50ml
  • 고춧가루 2큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 대파 적당량
  • 다진마늘 1작은술
  • 청양고추 3개
  • 참기름 1큰술
  • 3큰술
  • 통깨 적당량
조리순서Steps
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두부는 알맞은 크기로 썰어주고,달군 팬에 기름을 두르고 두부가 노릇하게 구워줍니다.
양파는 채 썰어줍니다.
대파는 다져줍니다.
청양고추는 다져줍니다.
그릇에 간장,고춧가루,올리고당,다진파,다진마늘,청양고추,참기름,물등을 잘 섞어 양념장을 미리 만들어 줍니다.
썰어 놓은 양파는 두부 사이사이에 얹어 놓고 준비해둔 양념장을 끼얹어 두부에 양념이 잘 배이게 자작하게 끓여줍니다.

등록일 : 2019-06-04 수정일 : 2019-06-05

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요리 후기 5

thres**** 2019-07-29 00:00:16

감사합니다 덕분에 신속하게 맛난 두부조림 만들었네요~^^ 

♡! 2019-06-29 16:44:01

레시피대로 했더니 너무 맛있게 잘 먹었어요~~^^ 

뿡이다 2019-07-02 19:07:22

맛있어요 어릴때 먹던그맛 맞아요 

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