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밥차리라

[가족모임 상차림] 고추잡채 만들기~*

매콤하게 볶아 점심 맛나게 챱~ 챱~~
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기(잡채용) 300g
  • 청피망 1개
  • 홍피망 1개
  • 양파 1개
  • 청양초 3개
  • 당근 적당량
    [고기밑간]
  • 간장 1스푼
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 맛술 2스푼
  • 후추 톡톡
    [볶기양념]
  • 굴소스 2스푼
  • 간장 1스푼
  • 다진마늘 1스푼
  • 올리고당 1스푼
  • 후추 톡톡톡
  • 고추기름 2스푼
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고기 볼에 담고 밑간 양념을 넣은 후
조물 조물 ~ 버무려 둡니다
야채 썰어 주고요
달궈진 팬에 식용유 조금 두르고 고기 투하~ 슥슥~ 볶아줍니다
준비한 야채 모두 넣고 분량의 양념을 넣은 뒤
슥슥~ 볶아 주다가
다진마늘 통깨솔솔 뿌리고
슥슥~~ 볶아 접시에 담아 내면 끝
팁-주의사항
꽃빵에 싸먹어용

등록일 : 2019-05-17 수정일 : 2019-05-17

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡

요리 후기 2

!!참자!! 2019-07-21 15:36:53

양..조절 잘못으로 조금 짭짤하게 됐는데..맛있다고들 하셨어요..첨 해본 고추잡채..이젠..자주 해먹을듯해요..레시피 땡큐..감사요~~ 

yebbi33**** 2019-09-22 10:05:34

맛있게 먹었습니다~^^ 감사합니다 

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