480
main thumb
lee쉐프

완전 쉽고 맛있는 초간단 연어장

연어장이 넘 맛있어 오늘은 완전 초초간단으로 만들어 봤습니다.연어장 하나면 밥한공기 뚝딱입니다.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 연어 회 400g
  • 양파 1/2개
  • 청양고추 2개
  • 홍고추 1개
    [양념]
  • 쯔유 4배농축 1컵
  • 양조간장 1/2컵
  • 생수 1컵
  • 레몬즙 3큰술
  • 후추 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
연어회는 흐르는물에 한번정도 헹군후 키친타올로 물기를 닦아주세요.
적당한 크기로 썰어주세요.
양파는채썰고 홍고추,청양고추도 썰어주세요.
위의 분량의 양념을 넣고 섞어주세요.
보관용기에 양파채를 깔고 연어회를 담고
홍고추,청양고추,양파채를 넣어주세요.
양념장을 붓고 냉장고에 보관해주세요.(반나절 정도 숙성 시킨후 부터 드시면 됩니다)
팁-주의사항
연어장은 싱싱한 연어회로 담그는것이라 소량으로 담가 3~4일안에 모두 드시는게 좋습니다.

등록일 : 2019-04-16 수정일 : 2019-04-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

lee쉐프

계량컵은 180ml 입니다 계량 1큰술은 밥수저 1술과 티 스푼으로 1술입니다.(액체) *참고로 저염식일때 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

댓글 0
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피