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밥솥개미

밥솥으로 김치볶음밥 짓기

남은 김치국물로 밥솥에서 꼬들꼬들한 김치볶음밥 밥을 지을 수 있어요
1인분 30분 이내 초급
[주재료]
쌀 1컵, 김치국물 100ml, 물 150ml, 참기름 2T, 설탕 1T, 멸치액젓 1T, 볶은깨 조금
조리순서Steps
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1인분 기준이에요. 2인분이상 만드실때 그만큼 배로 해주시면 돼요. 쌀컵으로 쌀 한컵을 밥솥에 넣고 씻어서 물을 버린 후 참기름2T, 멸치액젓1T, 설탕1T를 넣고 밥솥코팅이 벗겨지지 않게 플라스틱 밥주걱이나 실리콘 알뜰주걱으로 비벼주세요
계량컵에 건더기없이 김치국물을 100ml 정도 담고 나머지 150ml를 물로 채워 250ml 를 만들어주세요
쌀위에 국물 250ml를 붓고 일반취사 35분 해주세요
*완성된 모습이에요
바닥에 살짝 누룽지도 생기며 김치국물이 밥알에 코팅된 탱글탱글한 밥이 돼요. 위에 볶은깨 뿌려서 드시면 아주 맛있어요
*밥솥을 끄셔도 밥솥을 닫아놓으면 바닥에 남은 밥이 더 누룽지가 되서 맛있어요
팁-주의사항
남은 김치국물 해결하기 좋아요 :) 김을 잘라서 섞거나 계란 후라이 해서 같이 드셔도 좋아요. 아니면 김밥쌀때 밥으로 활용하셔도 좋아요
김과 싸서 먹으면 정말 맛있어요

등록일 : 2019-04-07 수정일 : 2019-04-17

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

조리도구 없을때 밥솥 하나로 할 수 있는 요리모음입니당. 밥솥으로 하면 요리가 눌러붙거나 탈 염려가 없어서 좋고 설거지하기 편해요. 음식 다시 데울때도 너무 좋아요

요리 후기 1

쥴리오릐 2019-08-10 01:07:26

덕분에 너무 맛있게 잘 먹었어요~  

쉐프의 한마디2019-08-10 12:32:50

감사합니다 ^^

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