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순수해숍

오이 와사비 무침

오이도 매콤하게
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 매실액 1큰술
  • 와사비 0.4큰술
  • 오이 1개
  • 소금 1큰술
  • 참깨 약간
조리순서Steps
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재료: 오이1개,소금1큰술,참깨약간
양념장: 매실액1큰술,와사비0.4큰술
오이는 소금으로 문질러 씻어줍니다.
오이는 얇게 동그랗게 썰어 소금1큰술 넣어 30분정도 절여줍니다.
매실액1큰술,와사비 넣어 양념장을 만들어주세요.
오이는 찬물에 휑궈 물기를 꼭 짜줍니다.
와사비양념장 참깨를 넣어버무려 주면 끝
오이 와사비 무침 완성

등록일 : 2019-03-25 수정일 : 2019-03-25

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레시피 작성자About the writer

순수해숍

http://blog.naver.com/ajok10 https:lnstagram.com/maeilbasang

요리 후기 5

감사합니다앙 2019-04-08 14:50:00

오 넘나 상큼!! 와사비를 개인적으로 좋아하는데 다른 조미료나 설탕 같은거 들어가지 않고 매실액과 와사비 만으로 이렇게 멋진 오이무침이 탄생할수 있다는것에 넘나 감동했어요. 진짜 맛있어요!! 

쉐프의 한마디2019-04-08 17:40:25

네감사합니다 와사비를많이넣으면안되요

삐빠빠룰라 2019-04-06 16:10:52

다이어트중인데 색다른 샐러드같은 오이무침이네요 맛있어요~~^^ 

쉐프의 한마디2019-04-06 17:58:59

와사비를 적당량넣는게 포인트입니다

딕콜 2019-07-20 18:04:45

알싸하니 맛있어요 간단하고 깔끔한 레시피 감사합니다 

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