1,915
main thumb
요리톡톡 맛톡톡

추운겨울이면 한번쯤 생각나는 콩비지찌개

이맘때쯤이면 콩비지찌개가 꼭 생각나요

어릴때 엄마가 자주 끓여드시면

전 맛없다고 싫어했던 음식이였는데 말이죠^^;;

그이유는 비지에 되직함이 싫었어요

목이 메이고 자꾸 걸리는것 같은

느낌이 싫었던거 같아요

그럼 엄마는 얼마나 맛있는건데

하며 밥에 쓱쓱 비벼드셨던 모습을

지켜보던 제가 생각나네요

우리얘들도 어릴때 제가 비지찌개하면

나랑 엄마모습이였죠ㅋㅋ

근데 지금은 컷다고 조금씩은 먹어요ㅋ

그리고 지금 파는 비지는 옛날처럼 빡빡하지

않고 부드러워 목넘김이 좋아진 탓도

있는듯 해요

고기에 김치골라먹는 맛도 있는

콩비지찌개 밥에 맛있게 비벼드세요^^

오늘도 힘찬 월욜 시작하세요~♡
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 콩비지 1봉(320g)
  • 삼겹살 1/2컵
  • 다시멸치육수 2컵
  • 김치 2컵
  • 김치국물 10T
    [양념]
  • 마늘 1t
  • 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
뚝배기에 육수를 넣고 끓입니다
고기를 썰어놓습니다
육수가 끓으면 고기를 넣습니다
김치를 넣습니다
김치가 익으면 비지를 넣습니다
한소끔 끓인후 파를 넣습니다
식탁에 냅니다

등록일 : 2019-01-14 수정일 : 2019-01-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0
파일첨부
추천 태그Recommend tag
만개스토어 BEST더보기 >

최근 본 레시피