짜조를 집에서 만들어보자-베트남만두 짜조만들기

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짜조를 집에서 만들어보자-베트남만두 짜조만들기

아시아음식이 많이 사랑받고있죠~?
그래서 집에서도 만들 수 있는 닭가슴살 짜조를 만들어봤어요

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재료(채소, 닭가슴살)들을 작게 잘라 줍니다

부추도 잘라주고

믹서에 넣고 갈이주세요

라이스페이퍼를 따뜻한 물에 담갔다가 펼쳐

속을 넣고 돌돌 말아줍니다
한번 더 말아주면 튀길때 터지지 않아요

옆면을 잘 접어 튀어나오지 않게 말아주세요

기름을 넉넉하게 두른 팬에 만두를 넣고 튀기듯이 구워냅니다

서로 달라붙지않게 간격을 두세요

초간장 만들어 찍어먹으니
겉은바삭 속은 촉촉한 만두 완성입니다

: 담백한 닭가슴살로 만들었더니 느끼하지 않고 좋았아요
해산물등을 이용해서도 만들면 좋을꺼 같아요~

짜조 관련 상품

등록일 : 2018-12-31 수정일 : 2019-05-15

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레시피 작성자About the writer

오박사닷컴

내 주방으로 배송되는 맛있는 음식

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#닭가슴살 #닭가슴살만두 #짜조 #베트남요리 #만두 #군만두 #라이스페이퍼 #스프링롤 #닭가슴살요리 #오박사닷컴

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