시래기김치볶음(고기반찬이랑 바꿀 뻔 ㅎㅎ)

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비바스밥

시래기김치볶음(고기반찬이랑 바꿀 뻔 ㅎㅎ)

푹 익은 달랑무 시래기가 있어 맛지게 볶았습니다^^
이런거 푹 익었다고 못 먹는다고 버리믄 못써요 ㅎㅎ
우리 김치는 버릴게 하나도 없답니다
다른 김치 종류도 맛납니다

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시래기 김치
1대접 구매
돼지고기다짐육 수북히
3숟가락 구매

[양념]

들기름
2숟가락 구매
참치액
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
식용유
1숟가락 구매

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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푹익은 무청시래기를 씻어요
넘 새콤하면 물에 담가놔요
저는 30분정도 담갔어요
수시로 먹어보고 요정도가 됐다 싶을때 꺼내요

들기름2숟가락,
참치액1숟가락,
설탕1숟가락,
식용유1숟가락,
물은 자작하게~
넉넉하게 넣고 중불에서
15분정도 끓여요

먹어보고 부드럽게 볶아요
물이 졸면 조금씩 보충해가며 볶아요

돼지민찌를 3숟가락
넣어요

밑부분이 다 익을때까지 기다렸다가 뒤적거려요

뽀똣하게 국물 졸이면서
볶아요

먹음직스럽습니다^^

: ♡고기는 김치가 끓을때 넣고 덜익었을때 저으면
국물이 탁해지므로 앞뒤가 다 익었을때 뒤적여요
♡시래기는 푹 익어야 맛나요~

시래기김치볶음 관련 상품

등록일 : 2018-12-14 수정일 : 2018-12-17

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레시피 작성자About the writer

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

sns

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#시래기김치볶음 #김치볶음 #김치볶음맛있게볶는법

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