닭가슴살 숙주 볶음밥

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맘마만드는아빠

닭가슴살 숙주 볶음밥

결혼 1주년 주말 반찬은 없고 냉장고 재료들로 볶음밥을 해서 먹습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

조리순서Steps

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프라이팬에 대파 송송 썰어 넣고 기름 충분히 둘러 파기름부터 내줍니다.

볶음밥 하실 때 종류에 따라 파 기름, 마늘 기름, 고추기름을 시작으로 만들어 먹으면 맛이 달라지네요^^

기름에 파향이 슬슬 나올 때쯤 양파를 채 썰어 다시 한번 볶아 줍니다.

양파의 색이 변하면 닭 가슴살을 잘라 볶아주고, 양배추를 썰어 볶아 줍니다. 마지막으로 버섯을 채 썰어 넣고 만능 맛간장, 굴 소스를 넣고 볶아 줍니다.

만능 맛간장 2큰술, 굴 소스 1작은술

볶음 재료에 양념이 잘 섞였으면, 밥 2공기를 넣어주고 잘 볶아 줍니다.

밥과 재료가 잘 볶아졌으면 손질한 숙주와 후춧가루를 넣고 잘 볶아 줍니다.

숙주 300g

첫 번째 결혼기념일 주말에 만들어서 첫 번째 결혼기념일 축하 메시지를 파슬리가루로 넣어 줬습니다.

: 파기름을 내준 후 백종원 만능 맛간장으로 간을 하였습니다.
해당 내용은 아래 블로그를 참고 하시기 바랍니다.
감사합니다.
https://blog.naver.com/azalea7979/221389884782

닭가슴살숙주볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-11-02 수정일 : 2018-12-20

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레시피 작성자About the writer

맘마만드는아빠

집에서 요리 담당을 하고있는 맘마 만드는 아빠입니다.

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#닭가슴살 #볶음밥 #숙주나물 #볶음밥 #닭가슴살 #숙주 #볶음밥 #남은 #재료 #볶음밥 #볶음밥

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