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ㄴ딸기바람

손이가도 손이 가는 고구마칩

지금 집에 넘쳐나는 고구마!

이럴떈 감자칩이 아니라 고구마칩이죠!

제가 전자렌지에도 해보고

오븐에도 구워봤지만 역시나 감자칩이나

고구마칩은 튀겨야 그 맛이 제일! 이더라구요.

그래서 다이어트는 잠시 안녕~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 고구마 큰 사이즈 2개
  • 요리유 적당량
  • 소금 약간
  • 설탕이나 꿀 약간
조리순서Steps
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집에 넘쳐나는 고구마들 중
큰 고구마 두개를 건져내어
껍질을 벗겨주세요.
칩으로 만들어 먹기위해서
슬라이스로 썰어 물에 담궈서
전분기를 제거해 주세요.(10분이상)
10분이 지나면 체어 건져 두었다가
물기를 조금 빼고
건져낸 고구마들을
키친타올에 닦아 물기를 제거합니다.
그런 다음엔 기름에 고구마칩들을
튀겨주세요.
튀긴 고구마들은
기름종이 위에 담아 두고
기호에 따라 꿀을 뿌리거나 설탕, 소금을 뿌려주세요.
정말 초간단!
하지만 맛은 일품인 고구마칩!
시장이나 마트에서 사먹던 그 맛
정말 맛있어요^^

등록일 : 2018-10-12 수정일 : 2018-10-13

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레시피 작성자About the writer

ㄴ딸기바람

독학이지만 요리를 사랑하는.요리하는 여자. 마음이 따뜻해지는 요리.치유의요리

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