Name: 에어프라이어~ 가자미구이!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가자미 1마리; 버터 1T; 허브 약간

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9,535

MOMSISTERS

에어프라이어~ 가자미구이!

콜라겐이 풍부하다는 가자미를 에어프라이어에 구워봤어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가자미
1마리 구매
버터
1T 구매
허브
약간 구매

노하우

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

가자미를 완전히 녹인후 손질부터 하는데
가자미의 양쪽 등에 붙어있는 비늘을
칼로 긁어내어 깨끗히 씻은 후
물기를 제거해줍니다

그리고
등에 칼집을 내어주면
모든 준비는 끝이에요 ㅎ

에어프라이어에
허브와 가자미를 놓고
버터를 얹어

에어프라이어

180도에서 20분 정도
구워주면 되요
이번에는 뒤집어 주지 않아도 된답니다

겉은 노릇노릇~~
속은 보들보들~~
군침돌게 하는 가자미구이 완성입니다

접시에
가자미구이 한마리와 허브를 약간 얹은것 뿐인데
눈이 즐겁네요
물론 맛도 끝내주고요 ㅎ

부드럽게 씹히는 이맛에
젓가락이 자꾸만 가네요
가자미구이 한마리가 금방 사라지고
뼈다귀만 남았어요 ㅋ
에어프라이어에 생선 구이를 하니까
주위에 기름이 튀지도 않고 참 편하네요 ~
요즘 에어프라이에
요리하는 재미가 쏠쏠하답니다 ㅎㅎ

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등록일 : 2018-10-04 수정일 : 2018-10-04

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레시피 작성자About the writer

MOMSISTERS

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

요리 후기 1

브랜든21 2019-06-19 21:04:10

최악이네요 에어플라이 사용 못하겠네요 사막에서 말 린것 같아요 속이 안익네ㅜ

#가자미 #생선구이 #에어프라이어 #콜라겐

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