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시크제이맘

단호박요리

단호박케이크
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 단호박 1/2개(중간 사이즈)
  • 핫케이크 가루 400g
  • 우유 200ml
  • 달걀 2개
  • 식용유 적당량
조리순서Steps
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단호박은 껍질을 벗기고 안에 씨앗을 빼고
먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 주세요.
* 단호박 대신 고구마를 사용해 괜찮아요.
그리고 좋아하는 만큼 팍팍 넣어도 된답니다.
넓은 볼에 우유 200ml, 달걀 2개를 넣어 풀어주세요.
그리고 핫케이크 가루 400g을 넣어 우유, 달걀과 고루 섞어 반죽을 해주세요.
밥솥에 식용유를 고루 발라주고
반죽으로 모두 부어주세요.
그리고 준비해 놓은 단호박을 넣어줍니다.
전기압력밥솥에 넣고 찜 기능 40분 설정 후
취사 버튼을 눌러 주세요.
* 집집마다 밥솥 기능이 다르니 참고하시고요.
근데 대략 40분 정도면 완성이 되긴 하던데...
혹시 모르니깐 말씀드려요.
40분 뚜껑을 열어보니 노릇노릇하니 맛있게 익은 밥솥 케이크
잘 익었나 젓가락으로 콕 찍어보세요.
젓가락에 반죽이 묻어나지 않으면 잘 익었다는 거죠.
도마나 접시에 밥솥을 엎어주면
탁! 하고 떨어져 나오는 단호박 케이크
바닥 부분이 정말 예술이라며~~ ㅎㅎ
밥솥으로 만든
노 오븐
단호박 케이크 완성 ^^

등록일 : 2018-09-20 수정일 : 2018-09-20

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

미화/다현.명민.예나 2019-08-28 21:04:42

쉽고 간편해요 ~ !!! 밥솥으로 찜40분 하고서 좀 늦게꺼냈더니 김이 빠지지않아서인지 포근포근한맛이 덜해요 ㅠ 담엔 얼른꺼내야겠어요^^ 

똑똑주 2019-07-31 20:34:03

집에 남는 핫케이크가루랑 단호박이 있어서 해봤어요 ^^ 아기 간식으로 줬는데 아기가 좋아하네요~ 담백하고 살짝 달달해서 좋네요 

댓글 1
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