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트윙폼

레몬청 만들기 세척법과 꿀로 더 맛나게

재료Ingredients
    [재료]
  • 레몬 1비율
  • 설탕 0.7비율
  • 0.3비율

마트에가니 한봉지 가득 쎄일을해서

아지매에 근성으로 턱~ 집어왔다.....

지금 쎄일할때라 득템이라 나를 위로하며...ㅎ


요즘 날이 조금씩 더워질날이 다가오니 탄산수에 더 맛나게 먹을수있는~

오늘같이 비가오는날이면 따뜻하게 차로마셔도 좋은 레몬청 만들기 소개할게요~^^



어젠 비가오고 오늘은 낮에 잠깐 해가 뜨더니 또 비가오니 쌀쌀한 기운이 집안가득

온기없이 채우고 있어서 얼마전에 담궈놓은걸 꺼내서 아주 연하게 한잔마셨어요~ㅎ



전 대형마트 쎄일할때 집어왔는데 어제 동네마트가니 가격이 착하게 파는걸보니

요즘 착한가격에 득템할수있는 기회인듯하니 혹시 좋아하시는분들 얼른 담궈보세요~ㅎ



저는 달달한걸 그다지 좋아하지 않아서 설탕을 조금 줄이고 더 건강하게 먹기위해서

꿀을 첨가해서 만들어보니 덜 달고 더 맛있는듯해요~ㅎㅎ

오늘도 뚝딱 레시피로 보여드릴께요~^^




뚝딱 레시피 스타트~!!

1.먼저 담아둘 유리병을 열탕소독해서 준비해주세요.



2.베이킹소다 2~3스푼정도를 넣어주시고 물에 20~30분정도 담궈주세요.



3.굶은소금으로 박박 문질러서 세척해주세요.



4.팔팔 끓은물로 한번 더 세척해주시면 완료~!!



진짜 속까지 때가 쏙~ 빠진듯 깔끔하게 세척이되었죠~ㅎㅎㅎ



이젠 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요~


안에 씨는 나중에 쓴맛을 만들어내니 꼭~ 제거해서 넣어주셔야해요~ㅎ



레몬1: 설탕0.7: 꿀0.3 비율 로 넣어주시고 자른 레몬도 모두 넣어주세요~

집에 꿀이 없으시면 설탕으로 비율을 1:1로 맞추셔도되고 그건 취향에 따라 만들어주세요~



모든재료를 다 섞어서 소독한 유리병에 담아주시면 끝~!!



여름에는 탄산수를 넣어서 시원한 에이드로 따뜻하게 드실분들은 따뜻한 차로

취향에 따라서 계절 상관없이 맛나게 드실수있는~^^



담궈서 바로 드시는게 아니고 실온에서 설탕이 다 녹을 수 있도록 2~3일정도 나두시고

냉장고에 몇일 숙성하도록 나두셨다가 드시면 아주 맛나게 드실수있어요~ㅎ




상큼하지만 달달한맛이 정말 입안가득 따뜻한 온기를 전해주며 한잔에 여유를 느끼니

세상을 다가진듯한 기분으로 감성에 취하게 되는듯해요~ㅎㅎㅎ



아이들도 달달함이 있으니 아주 잘먹어서 가족모두 맛있게 잘먹고있어요~ㅎㅎ

오늘 숙성된걸 꺼내서 낮에 사진 몇컷 담아서 보여드리는~ㅎ



추운날에는 따뜻하게 더운날에는 시원하게 취향에 따라서 더 맛나게 드실수있는~

레이드와 차로 이웃님들은 어떤걸 더 좋아하세요?^^ㅎㅎㅎ

요즘 마트에서 싸게파니 레몬청 만들기 맛있게 만들어보세요~^^



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등록일 : 2018-08-10 수정일 : 2018-08-10

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