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재미마미

오이배샐러드:오이와 배가 넘나 잘 어울려요

세상 쉬운 마요네즈 샐러드인데

배와 오이를 넣어 만들었다는 것이

특별한 점이지요. 요리책 아는요리에

나온 레시피인데 책에는 배와 오이에 석류를

더해 만들었고 저는 대신 잣을 넣었답니다.

석류가 있다면 넣어보세요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오이 1/2~1개
  • 1/4쪽
  • 잣(또는 석류) 1~2큰술
  • 마요네즈 2큰술
  • 레몬즙 1/2작은술
  • 굵은소금 1작은술
조리순서Steps
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오이는 씨빼서 썰고 배도 비슷한 크기로 썬다.
오이는 잠시 굵은소금에 절였다가
물기를 꼭 짠다.
볼에 절인 오이와 배, 석류 대신 잣을 넣고 레몬즙,마요네즈로 버무린다:잣은 다른 재료로 대체가능

등록일 : 2018-05-11 수정일 : 2018-05-14

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레시피 작성자About the writer

재미마미

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