오이배샐러드:오이와 배가 넘나 잘 어울려요

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오이배샐러드:오이와 배가 넘나 잘 어울려요

세상 쉬운 마요네즈 샐러드인데
배와 오이를 넣어 만들었다는 것이
특별한 점이지요. 요리책 아는요리에
나온 레시피인데 책에는 배와 오이에 석류를
더해 만들었고 저는 대신 잣을 넣었답니다.
석류가 있다면 넣어보세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1/2~1개 구매
배
1/4쪽 구매
잣 또는 석류
1~2큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매
레몬즙
1/2작은술 구매
굵은소금
1작은술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 배 보관법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

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텍스트만보기

이미지작게보기

오이는 씨빼서 썰고 배도 비슷한 크기로 썬다.

오이는 잠시 굵은소금에 절였다가
물기를 꼭 짠다.

볼에 절인 오이와 배, 석류 대신 잣을 넣고 레몬즙,마요네즈로 버무린다:잣은 다른 재료로 대체가능

오이배샐러드 관련 상품

등록일 : 2018-05-11 수정일 : 2018-05-14

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#오이샐러드 #오이배샐러드 #마요네즈샐러드 #여름샐러드 #초간단 #쉬운레시피

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