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만개의레시피

봄향기가 물씬♥냉이오일파스타

향기로운 냉이와 함께 즐기는

감칠맛이 풍부한 냉이오일파스타 : )

깔끔하게 파스타를 즐겨보세요!

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 냉이 1줌(50g)
  • 스파게티면 2인분
  • 양파 1/8개
  • 통마늘 3개
  • 면수 1/4종이컵
  • 올리브유 3숟가락
  • 후추 약간
  • 연두순 1숟가락
  • MSG 약간

동영상

조리순서Steps
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냉이는 깨끗하게 씻어 준비한다.
스파게티 면은 끓는 물에 7분간 삶는다.
양파와 마늘은 얇게 슬라이스 한다.
예열된 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 갈색이 날 때가지 볶는다.
손질한 냉이와 연두순을 넣어 센불에서 함께 볶는다.

– 냉이에 연두순을 넣고 볶으면 해산물 풍미, 감칠맛이 좋아져요!

분량의 면수를 넣고 면수가 살짝 졸아들면 면을 넣어 함께 섞는다.
후추를 뿌리고 접시에 담는다.

– 칼칼한 맛을 원할 경우, 연두 청양초를 약간 넣는다

등록일 : 2018-03-23 수정일 : 2018-03-23

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

FEMIAN 2018-03-24 20:16:33

간단하고 너무 맛있게 먹었어요. 남편도 인정^^ 봄에는 냉이를 넣으니 좋네요! 

댓글 1
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