Name: 한국스타일로 매콤하게♥청양고추 알리오올리오
Total time: 30 min
Yield: 1 servings

14,730

만개의레시피

청양고추를 송송썰어서

올리브유에 호로록 볶아낸 한국스-따일 알리오올리오♥

간단하게 해먹기 참 좋아요 : )

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1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

노하우 영상

▶ 마늘 손질법

조리순서Steps

마늘은 편썰고 청양고추는 어슷 썬다.

스파게티면을 삶는다.

삶은 물은 버리지 마세요.

팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶다가 마늘이 노릇해지면 고추를 넣고 볶는다.

스파게티면과, 면수 1국자를 넣는다.

소금, 후추로 간 한 후 완성한다.

등록일 : 2018-03-16 수정일 : 2018-03-19

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레시피 작성자About the writer

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도