Name: 상큼상큼 동초겉절이
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 동초 1봉지; 액젓 1.5T; 고춧가루 2T; 다진마늘 1/2T; 다진파 1T; 매실액 1T; 식초 1t

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좋아좋아3

상큼상큼 동초겉절이

봄이 오려는지
김장김치 보다는 겉절이에 손이 더 자주갑니다

동초겉절이 만들었어요

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

동초
1봉지 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

노지동초 1봉지 마트에서 델꼬 왔지요
유채라 부르기도 하는 겨울초 동초 입니다

손질해서 흐르는 물에 씻어 건져요
풋내 날 수 있으므로 아기 다루듯 살살 만집니다 ㅎㅎ

액젓, 고춧가루, 다진마늘, 다진파, 매실액 넣고 양념 만들어요

먹기좋게 썬 동초를 넣고
살살 버무려 줍니다

식초 한 방울 톡~~
마무리해요

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등록일 : 2018-02-27 수정일 : 2018-02-27

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#동초 #겨울초 #유채 #겉절이 #밑반찬 #동초곁절이

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