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뽕림이

만두 까르보나라 만드는 법, 냉동만두 요리 중 최고로 맛있는 듯 +_+

오늘은 냉동만두 요리로 누구나 손쉽게 만들고 누구나 맛있게 즐길 수 있는 만두 까르보나라를 만들어보았어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 휘핑크림 조리법휘핑크림 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
조리순서Steps
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냉동 만두 10개, 양파 1/2개, 베이컨 5장, 휘핑크림 250ml, 우유 250ml, 체다치즈 2장, 슬라이스 마늘 한 줌, 청양고추 1개, 버터 1조각을 준비하고요.
양파는 채 썰고, 청양고추는 어슷 썰고, 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
중약 불로 예열한 팬에 버터 한 조각을 녹이고 양파와 슬라이스 마늘부터 볶아주세요.
양파가 투명해지면 베이컨을 넣고 노릇노릇하게 볶아주세요.
우유 250ml와 휘핑크림 250ml를 넣고 중불에서 한소끔 끓여줍니다.
냉동만두를 넣어주고요.
만두가 거의 다 익어갈 즈음 체다치즈 2장을 넣어준 뒤 만두가 터지지 않도록 조심해서 잘 섞어줍니다.
그리고 나서 입맛에 맞게 소금 간을 해주세요.
약간 칼칼하게 드실 분들은 저처럼 청양고추 몇 개 썰어서 넣어주심 되고요.
순하게 즐기실 분들은 청양고추를 빼고, 후춧가루만 조금 갈아 넣어 드시면 된답니다.
그릇에 옮겨 담은 뒤 파슬리가루도 잊지 마시라는! +_+
만두와 까르보나라 소스가 이렇게 잘 어울릴 줄이야♥
저희 신랑이 웬만해서는 맛있다는 소리를 잘 안 하는 사람인데, 만두 까르보나라는 넘 맛있다고 소스까지 싹싹 긁어먹더라고요 ㅎㅎㅎ
아들은 청양고추 넣기 전에 만두 몇 개랑 소스 좀 덜어서 줬는데, 밥까지 말아달라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아무래도 주말에 한 번 더 해줘야 할 듯싶네요 :)

등록일 : 2018-02-02 수정일 : 2018-02-03

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레시피 작성자About the writer

뽕림이

http://blog.naver.com/minimini0107

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#냉동만두#만두요리#만두까르보나라#까르보나라#아이간식#주말메뉴#한그릇음식#브런치#인기메뉴
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