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다솜곤

크레이프케익

아들 냉일케익으로

핫케익가루 이용해서 만들어본

크레이프케익

생크림풍성하게 올려 부드럽고 맛있어요
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 시판핫케익가루 250g
  • 달걀 2개
  • 우유 2컵
  • 버터혹은포도씨유 2스푼
  • 생크림 300g
  • 설탕 30g
  • 토핑용 딸기 약간
  • 시럽 약간
조리순서Steps
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핫케익가루에 계란 우유넣고 잘섞어반죽
보토 핫케익반죽보다 묽게 주르륵흐를정도로 해주고 마지막에 버터나 오일 넣고 잘섞고 체에 한번내려준다
잘달군팬에 약불로 하고 반국자씩 넣고 골고루 펴지게해 윗면에 기포가 생기면되집어준다
되집어서 살짝익히면완성 20 장 정도 구웠어요 충분히식혀주세요
크레이프식는동안 생크림에 설탕넣고 휘핑~ 크레이프위에 시럽살짝바르고 생크림 펴바르고 중간중간 딸기도 넣고
마지막 토핑도 딸기로 마무리

등록일 : 2017-12-16 수정일 : 2017-12-17

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