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색다르게즐겨보는삼겹살요리 돼지고기숙주볶음

매번 삼겹살은 구워서 상추에 싸먹는데

색다른 삼겹살 요리를 만들어보기위해서

돼지고기 숙주볶음을 요리해보았습니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 길게 썰어놓은 삼겹살 3조각
  • 양파 1/4개
  • 피망(or풋고추 두개) 1/2개
  • 숙주 1줌
조리순서Steps
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돼지고기숙주볶음은 재료도 만드는 방법도 정말 간단한데요. 길게 썰어놓은 삼겹살 세 조각, 양파 1/4 개, 피망 1/2 개 (또는 풋고추 두개 ) 숙주 한줌이 필요합니다.
풋고추와 돼지고기는 한입크기로 썰고 양파는 채썰어둡니다.
기름을 두른 팬에 양파와 풋고추를 볶다가
삼겹살도 넣어 함께 볶아주세요.
소금 . 후추로 약하게 밑간을 하고
(나중에 굴소스로 다시 간을 맞출거예요)
숙주 한줌을 넣고 굴소스를 반 숟가락 정도 넣어 재빨리 볶아줍니다.
숙주는 금방 숨이 죽기때문에 살짝 익혀주세요.
접시에 고기를 담은 후 숙주를 위에 올려 주세요.

등록일 : 2017-11-07 수정일 : 2017-11-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

아미2046 2018-01-22 21:55:20

잘보고만들어봤어요...애들이넘맛있다고하네요... 감솨함돠..^^ 

댓글 1
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