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쫑밍

두부는 역시 두부부침

내 평생 다이어트에 빠질 수 없는 두부
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 부침두부 1모
  • 계란 2개
  • 부침가루 1T
    [양념]
  • 간장 3T
  • 매실 1T
  • 양파 1/2개
  • 당근 50g
  • 고춧가루 1t
  • 통깨 1t
  • 청양고추 1개
조리순서Steps
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두부는 8조각으로 잘라 주고 부침가루 한스푼에 두부를 부침가루에 묻힙니다.
계란물을 입혀주고 기름 두른 팬에 두부를 언저 줍니다.
그리고 남은 계란물을 같이 부어주는 센스.
노릇하게 구워지면 뒤집어서 노릇노릇하게 구워줍니다.
간장 3T에
통깨랑 고춧가루도 넣어주고
양파 반개 당근 약간.
청양고추 1개정도!
짜잔 ㅎㅎ 맛있는 양념장이 완성되었습니다!!!
그릇에 올려 놓고 이제 같이 먹으면 끝!
팁-주의사항
양념장은 짜지 않고 씹는맛도 있어서 두부에 따로 간을 하지 않아도 맛있답니다.

등록일 : 2017-10-20 수정일 : 2017-10-23

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레시피 작성자About the writer

쫑밍

흔한자취생요리

요리 후기 6

강웅엄마 2018-11-23 10:16:35

두부조림으로 질려하고있던 중에 엄청 맛있게먹었어요 두부에 양념장 살짝올려서 먹으니 진짜 꿀맛이였어요 쫑밍님 감사합니다!^^ 

희희네 2019-02-16 23:27:41

두부 부침 넘맛나요 ㅎ 저는 콩요리를사랑합니다 콩나물 순두부 다좋아요 맬먹어두 맛있녀요 ㅎ 뚜부구이는맬 보드럽고 너무좋네요ㅎㅎ 

내사랑민채 2017-11-19 15:18:30

아이 반찬으로도 좋네요~ 대신 두부의 물기를 최대한 없애는게 관건~^^  

댓글 2
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