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만개의노하우

손 다치지 않게 조심조심! 파인애플보관법

너무 커서 어떻게 할지 모르겠다구?

이대로 따라해봐!

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6인분 이상 15분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 파인애플
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조리순서Steps
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통 파인애플
칼로 꼭지를 자른다.
파인애플을 신문지로 감싼다.
꼭지 부분이 아래로 향하게 뒤집어 놓은 후 실온 보관한다.

뒤집어 놓아야 단맛이 골고루 퍼져요.
4~5일 정도 보관 가능

자른 파인애플
기본 손질
꼭지 부분과 밑동 부분을 칼로 잘라낸다.
세로로 세운 뒤 위에서 아래로 껍질을 칼로 벗긴다.
껍질을 벗긴 파인애플을 4등분으로 자른다.
파인애플 안쪽의 딱딱한 심지를 제거한다.
단기간
지퍼백에 담아 냉장 보관한다.

3일 정도 보관 가능

장기간
지퍼백 담아 냉동 보관한다.

1~2개월 보관 가능

등록일 : 2017-08-16 수정일 : 2017-08-16

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