Name: 휘젓지 않아 더 맛있는 애호박볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1/2개; 연두순 1.5숟가락; 고춧가루 0.5숟가락; 참기름 0.5숟가락; 물 1/2컵; 포도씨유 약간

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연두와함께요리해요

휘젓지 않아 더 맛있는 애호박볶음

여름 제철 애호박의 향과 맛을 그대로 담은 애호박볶음

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
연두순
1.5숟가락 구매
고춧가루
0.5숟가락 구매
참기름
0.5숟가락 구매
물
1/2컵 구매
포도씨유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

애호박은 길게 채를 썰어주세요.

기름을 두른 팬에 애호박을 볶다가 연두순, 고춧가루를 넣고 볶아주세요.

애호박을 볶을 때는 많이 휘젓지 않아야 향과 맛이 살아납니다.

물을 넣고 더 볶다가 불을 끄고 참기름을 둘러 완성해주세요.

: 애호박은 수분이 많고 부드러우므로 최소한의 조리법이 좋습니다. 애호박을 요리할 때는 많이 건드리지 않아야 향과 맛을 살릴 수 있습니다.

애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2017-08-03 수정일 : 2017-08-03

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두순

#샘표 #연두 #요리에센스 #연두레시피 #애호박 #애호박요리 #애호박볶음 #애호박무침 #간단반찬 #여름반찬

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