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오므라이스 그라탕

존맛+존맛=핵존맛!
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 올리브유
  • 양파 1/4개
  • 150g
  • 소금
  • 후추
  • 케첩 2큰술
  • 우스터소스 1작은술
  • 계란 1개
  • 우유 1큰술
  • 버터 1큰술
  • 베이컨 20g 
  • 밀가루 1큰술
  • 우유 200ml
  • 콘소메 1/4작은술
  • 시금치 1/5다발
  • 치즈

동영상

조리순서Steps
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프라이팬에 올리브유를 두르고 양파를 볶다가
밥을 넣고 소금 · 후춧가루를 뿌리고, 케첩, 우스터 소스를 더한다.
그라탕기에 1을 옮긴다.
같은 프라이팬에 올리브유를 두르고
계란과 우유를 섞은 계란을 부어 계란말이를 만들어
케첩 라이스 위에 올려놓는다 .
같은 팬에 버터와 베이컨을 넣어 살짝 볶다가
밀가루, 우유, 콘소메를 넣고 걸쭉해질 때까지 섞는다.
시금치를 섞어 오므라이스 위에 얹는다.
치즈를 원하는 만큼 얹어 1300W의 오븐 토스터로
약 7분 구워 탄 자국이 나오면 완성 ♪

등록일 : 2017-07-21 수정일 : 2017-07-24

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