Name: 집밥 백선생 따라하기 : 떠먹는 치즈 순대
Ingredients: 순대 3주먹; 모차렐라 치즈 적당량; 청양 고추 2개; 파 조금; 굵은 고춧가루 1/2T; 케첩 3T; 진간장 2T; 식초 1/3T; 간마늘 1/2T; 설탕 1/2T

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몽베이향

집밥 백선생 따라하기 : 떠먹는 치즈 순대

재료Ingredients

[재료]

순대
3주먹 구매
모차렐라 치즈
적당량 구매
청양 고추
2개 구매
파
조금 구매

[양념]

노하우

안녕하세요~
몽베이향입니다 :^)

집밥 백선생3에서 레시피를 참고 했어요^^

떠먹는 치즈 순대

재료

순대 3주먹 정도, 모차렐라 치즈 적당량, 청양 고추 2개, 파 조금
양념- 굵은 고춧가루 1/2T, 케첩 3T, 진간장 2T, 식초 1/3T, 간마늘 1/2T, 설탕 1/2T

*순대 양은 안적혀 있어서 제가 임의로^^

레시피

1. 양념 재료를 넣고 잘 섞어 주세요
+청양 고추와 파(쪽파)를 잘게 썰어서 반은 양념에 넣고 잘 섞어 두세요~

-남은 반은 조금 있다가^^

2. 적당한 크기로 썰어둔 순대를 양념에
잘 버무려 주세요

3. 전자렌지용 그릇에 양념한 순대을 올리고 치즈를 듬뿍 뿌려주세요

4. 반 남은 잘게 썬 파(쪽파), 청양 고추를 위에 뿌려주세요

5. 전자렌지에서 2분, 2분, 30초 정도 치즈가 녹을때 까지 돌려 주세요

(치즈가 녹을때 까지! 4분 정도 한번에 돌려도 괜찮아요^^)

완성*-*

피자 처럼 보이는건 나만의 착각인건가?

뜨거울때 쭈~~우~~욱 늘어나는
떠먹는 치즈 순대^^

청양고추가 들어가서 느끼하지도 않고
살짝 매콤하니 좋더라구요^^

치즈를 듬뿍 넣는게 좋아요!!

방송에서 말씀 한거 처럼 페파로니 맛은 못 느꼈어요 ㅋㅋㅋ

전.. 와인 보단 맥주가 떠오르던걸요~

☆제일 중요한건 맛있는 순대를 쓰세요 ㅎㅎㅎ

등록일 : 2017-07-15 수정일 : 2017-07-17

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레시피 작성자About the writer

몽베이향

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

포토 리뷰 1

요리 후기 2

자 유 2018-07-08 01:48:26

간단하고 맛있어요ㅎ

쉐프의 한마디2018-07-08 08:37:02

맛있게 드셨나요^^ 감사합니다~ 기분 좋은 주말 되세요 :)

keri 2017-07-17 19:28:34

약간 칠리 소스맛이 나네요

쉐프의 한마디2017-07-17 21:40:34

오! 정말요~? 저는 순대 자체가 불고기향이 나서 칠리향은 잘 느껴지지 않았어용^^ 너무 간단하지 않나요?! 감사합니다!! 편안함 밤 되세요~

#떠먹는치즈순대 #집밥백선생 #요리레시피 #간식 #술안주 #초간단요리 #순대 #치즈 #집밥 #혼술

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