스피드하게 만들 수 있는 오징어채 무침

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노루네

스피드하게 만들 수 있는 오징어채 무침

밑반찬으로 좋은 오징어채무침

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어채
300g 구매
고추장
3큰술 구매
간장
2스푼 구매
고춧가루
1큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
미림
1큰술 구매
올리브유
2큰술 구매
참기름
1스푼 구매
건마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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마른오징어채는 가위를 이용해 먹기 좋은 크기로 자르고ㅡ

고추장3 간장2 고춧가루1 올리고당3 미림1 올리브유3 건마늘넣고 약불에서 끓여줍니다

양념이 고루 섞이게 조려진 무침장 ~불을 끄고 식혀주세요
식으면 반지르르하게 윤기가납니다

식힌 양념장에 오징어채를 넣고 조물조물 버무려 주세요 양념이 오징어에 베어 처음보다는 많이 부드러워집니다

참기름은 맨나중에 1스픈 넣어
한번 더 무쳐 주시면 참기름향도 베어 맛있답니다

: 통깨 올려 내면 더 고소한 오징어채의 맛을
느낄 수 가 있답니다

오징어채무침 관련 상품

등록일 : 2017-05-16 수정일 : 2017-05-18

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