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피에스타

집밥백선생 맛나니로 참치맛나니덮밥&유부초밥

백종원 맛나니로 덮밥도 초밥도 넘나 만족해요. 아들들 모두 출근?시켜놓고 청소 후다닥 하고나니 찾아오는 여유로움.. 전~~~혀 외롭지 않고 어떻게 즐겨볼까 ㅋㅋㅋ 일단 갑자기 밀려오는 허기짐에 아침도 아니고 점심도 아닌 다들 육아맘들은 그러시겠지만 아점을 즐겨봅니다. 집밥백선생 맛나니 만들어서 비빔밥 만들어 먹는데 간단한데 왜그렇게 맛나보이는지.. 돼지고기,소고기대신 무난하게 집에 다들 있으시는 참치꺼내어 참치맛나니 만들었어요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 참치 1캔
  • 양파다진것 1컵
  • 마늘다진것 1큰술
  • 깨소금 1큰술
  • 맛간장 1/3컵
  • 설탕 1큰술
  • 참기름 1큰술
조리순서Steps
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재료도 꽤 간단하죠?
각각 모두 잘게 다진후 냄비에 한꺼번에 넣어서 모두 볶아주기!
간단하니까 자주해서 먹을 수 있을것같아요. 개인적으로 매콤한걸 좋아하시면
고춧가루나,카레가루등을 더하셔도 좋아요. 전 고춧가루 한큰술 더했어요.
고춧가루는 매운걸로 초이스~
볶기 시작하면 양파에서 수분이 나오는데요. 수분이 날아가도록 볶아주시면 되어요.
저는 깨소금은 좀더 고소하도록 요렇게 나중에 넣었어요. 한꺼번에 같이 넣어주셔도 좋아요.
마무리 참기름 한큰술 또르륵~
어떤맛일지 궁그미했던 참치맛나니.. 그냥 먹으면 짭조름~하더라구요. 후다닥 그릇에 밥반공기넣고 달걀후라이 하나와 조미김 쓱쓱 썰어서 올렸어요.
그리고 쪼금 더 매콤하도록 청양고추도 하나 다져서 올렸어요. ㅋㅋㅋ 집밥백선생 에서는 백종원씨가 마요네즈를 넣기도 했었어요. 전 마요네즈는 패쓰~

등록일 : 2017-04-27 수정일 : 2017-04-27

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레시피 작성자About the writer

피에스타

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

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