건강해지는 요리-마씨조림

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,660

상품목록

오마이쿡

건강해지는 요리-마씨조림

마씨는 조리하면 감자와 비슷한 식감입니다. 마씨는 소화를 돕고,장활동을 도와
장건강을 좋게 해주며,노화지연,혈액순환개선,
숙취해소,신장기능을 도와주는등 몸에 좋은 여러가지 효능으로 가득하다고 하네요.
조리법도 가단하니 좋은 음식 많이 드시고 건강해지자구요~~^^

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

마씨
4컵 구매
마른 홍고추
2개 구매
다시마 5cm
2조각 구매
다시마물
4컵 구매
물엿
3큰술 구매
통깨
약간 구매

[조림장]

간장
1컵 구매
맛술
3큰술 구매
설탕
3큰술 구매

노하우

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마씨는 물에 여러번 헹구어 깨끗하게 씻어 놓는다.
말린 홍고추를 준비한다.

다시마는 미리 찬물4컵에 불려 놓는다.

마씨와 다시마 불린물을 냄비에 넣고 끓인다.

조림장을 만들어 놓는다.

냄비에 물에 끓기 시작하면 10분정도 마씨를 삶는다.

조림장을 냄비에 부어 끓인다.
불려 놓았던 다시마를 작게 썰어 함께 조리면 맛있다.

끓기 시작하면 불을 줄이고 15분 정도 조린다.

국물이 졸아들며 맛있게 조려지면 물엿을 넣어 고루
섞어주고 불을 세게해서 한번 푸르르 끓인 후

통깨를 뿌리고 불을 끈다.

그릇에 담는다.

마씨조림 관련 상품

등록일 : 2017-04-10 수정일 : 2017-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

푸드스타일리스트,

포토 리뷰 2

요리 후기 3

한정숙 2021-11-16 15:21:03

마씨는 어떻게해서 먹는걸까 궁금해서 레시피에 들어가보니 마씨조림이라고 적혀있어서. 똑같이따라서 만들어 보았더니 넘 맛있습니다 감사합니다

hesed79 2018-10-22 19:15:31

시간은 좀걸렸지만 몸에좋은 마씨조림! 맛나요~~^^ 조청대신 올리고당 넣었네요.

hello 100 2020-04-01 17:37:28

마씨는 활용방법이 몇 개 없는데 알려주신 레시피대로 만들었더니 반찬 하나 완성하게 됐어요^^

댓글 0

#마 #마씨조림 #밑반찬 #영양반찬 #건강반찬 #조림반찬 #감자조림

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(356)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(46)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(37)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(30)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(8)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(27)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(16)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(985)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(44)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(43)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(37)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(10)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(9)

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(75)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(53)
3

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)
4

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(12)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(212)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(57)
3

담백한 차돌박이부추말이찜 레시피

메이플대니얼

4.9(27)
4

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(22)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(73)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

1

마늘쫑 장아찌 만들기 쉬워요~

가시코스모스

4.8(29)
2

마늘쫑장아찌 만드는법 짜지않게

혀니ㅋ

4.8(10)
3

간단하게 쉽게 만드는 마늘종장아찌 - 딸에게# /마늘종장아찌만드는방법

노란장미

5.0(10)
4

마늘쫑장아찌

홍이네

5.0(9)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(55)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

5.0(55)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(35)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.