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몽실1004

유아도식락메뉴 삼색주먹밥 만들기:]

소풍 도시락메뉴로 딱좋은 삼색주먹밥으로

편식없는 건강함 만들어요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1공기
  • 삶은 달걀노른자 2개
  • 다진 쇠고기 60g
  • 시금치 조금
  • 다진 당근 조금
  • 소금 조금
  • 참기름 조금
  • 깨소금 조금
조리순서Steps
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삼색주먹밥에 색깔을 내줄 시금치
시금치는 데쳐서 잘게 다져주세요
(시금치를 데칠때 소금1t 투하 해주시면 영양소는 물론 색감도 살려줄수 있어요)
당근도 다진후 후라이팬에 기름없이 살짝만 볶아주세요
계란은 삶은후 흰자는 제거하고 노른자만 준비해주세요
시금치, 당근, 달걀 준비끝
소고기 양념
소고기에 간장, 설탕을 1/2t 씩 넣고 볶아주세요
밥에 소금, 참기름, 깨를 넣고 골고루 섞어주세요
그리고 준비한 시금치 당근 달걀노른자와 버무려 주세요
(노른자는 체에 내려 곱게 가루로 만들어 버무려주세요)
적당한 크기로 빚어서 볶아놓은 소고기를 속에 넣고 주먹밥을 단단하게 만들면 삼색주먹밥 완성

등록일 : 2016-11-07

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

채율맘..우주 2017-09-13 06:04:44

오늘 소풍으로 첫도시락 도전^^ 요리 솜씨가 전혀없는 저라 걱정하며 찾다가 어제 기본 재료 손질해놓고 아침에 일어나서 만들었네요 전 애기가 먹을꺼야 작게 하려고 고기를 밥안에 안 넣고 그냥 섞어서 비볐어요 제가 요리 못 하는걸 감안해서...맛있어요 ㅎㅎ 오늘 제 딸아이가 맛있게 먹어주면 고맙겠네요 다음엔 더 이쁘게 만들어 볼께요 레시피 감사합니다 

댓글 2
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