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노란장미

고등어갓김치찜 - 딸에게# / 고등어갓김치찜 만드는법

재료Ingredients
    [재료]
  • 고등어 1토막
  • 갓김치
  • 고추장 1T
  • 설탕 1t

등푸른생선 고등어

묵은 갓김치넣고 

고등어갓김치찜 만들었어요~

밥도둑

고등어갓김치찜입니다.





고등어갓김치찜






밥도둑~ 고등어갓김치찜

고등어갓김치찜만드는법



고등어 한토막, 갓김치,고추장1T, 설탕1t 








노르웨이고등어는

국내산보다 등의 무늬가 선명하답니다.

고등어의 영양

오메가3 지방산이 많다지요~







묵은 갓김치






스텐팬에 갓김치 통째로 깔고~

너무 신 갓김치는

양념을 씻어내고요

전~ 그냥 먹을 만해서 그냥 사용했어요~

고등어 한팩 꺼내

쌀뜨물에 담가 해동해요~

짠기도 빼구요~







물을 붓고 ~ 

고추장 조금 풀고

갓김치가 무르게 끓여요~

국물이 졸면

중간에 물을 더 넣어줘요~


갓김치가 실경우엔

설탕조금 넣으면 신맛이 줄어든답니다.









 

갓김치 먹기좋게 자르고

고등어를 올려담았어요~











노르웨이고등어
 비리지도 않고 

살도 통통하니 굿~






밥도둑~ 고등어갓김치찜

고등어 쌈사먹고~!

갓김치찜도 먹고~

밥한그릇 뚝딱입니다.




 

등록일 : 2016-08-22

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