부추겉절이 양파 넣어 아삭하게~#

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부추겉절이 양파 넣어 아삭하게~#

영양 가득하고 부추향 풋풋하니 가득한 반찬으로 부추겉절이 만들어 봤답니다. 새우젓이나 각종 젓갈류를 넣어 만들면 맛이 훨씬 좋은 밥반찬으로 갓 버무려 바로 먹을 수 있는 즉석반찬 이에요. 초간단하게 누구라도 쉽게 만들 수 있는 양념과 함께 양파 넣어 아삭하게 무쳐 봅니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

액젓
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1 구매
다진마늘
2/3큰술 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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부추는 깨끗이 씻어 약 2cm 내로 썰어 주시고, 양파는 2등분후 얇게 채를 썰어 줍니다.

볼에 부추와 양파를 넣고 액젓을 넣어 주세요. 저는 저염의 멸치액젓을 넣었는데 기호에 따라 새우젓이나 까나리액젓을 넣어 주셔도 되요.

분량의 남은 양념재료를 모두 넣고 풋내나지 않도록 살살 버무려 줍니다. 기호에 따라 액젓의 양은 가감하셔요. 부추겉절이양념, 은근 간단하지요?^^

부추겉절이 관련 상품

등록일 : 2016-08-01 수정일 : 2016-08-01

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

홈치 2017-02-15 20:24:59

전 땡초도 썰어 넣었는데 굿이였요~^^ 레시피 감사합니다~♡

angel cafe 2016-08-31 10:59:03

맛나네요ㅋ 고기랑 먹으니좋아요 감사해용

포비ㅎ 2017-04-23 08:33:09

첨하는 부추겉절이 간단하고 맛좋아요~~

댓글 1

#부추겉절이 #겉절이 #즉석반찬 #초스피드반찬 #부추

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