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팬이맘

감자채구이 초간단 바삭하고 고소하게 ◇

감차채구이가 바삭하기도 하고

부드럽기도 해서

아이들 간식으로 아주 좋더라고요.^^*
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [감자채 구이 재료]
  • 감자 3개
  • 소금 1작은술
  • 버터 10g
조리순서Steps
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알감자 정도의 굵기의 감자 3개 준비하고요.
감자는 얇게 채 썰고요.
사진보다 더 얇게 썰어도 되고요.
급한 마음에 대충대충 쫑쫑!!
감자는 소금 1 작은 술을 넣고
버물버물~~
넓은 접시에 채 썬 감자를 펼쳐서 담고요.
접시에 뚜껑을 덮고
전자레인지 6분 돌려서 감자를 익혀주었어요.
수분 날아간 것 보이시나요?
감자도 아주 노랗게 잘 익었어요.
팬에 버터를 녹인 것을 바르고
감자를 예쁘게 정리해서 넣고요.
12구 자리 머핀 틀엔
감자 3개 채 썰어 넣으니 딱 좋더라고요.
감자를 가득 머핀 틀에 채운 다음.
반질반질 보이시나요?
버터를 감자채 위에 살짝 발라줍니다.
버터 대신
포도씨유나 다른 기름을 발라줘도 됩니다.
감자채 구이가 노릇하게 잘 구워지라고
발라주는 겁니다.
오븐 240도에서 30분 구워줬어요.
감자채 구이가 바삭하기도 하고 노릇하기도 하고
아주 고소하게 구워져 더라고요.
감자채 구이가 너무 먹음직스러워요.~♡♡♡
팁-주의사항
감자를 전자레인지에 익혀서 오븐에 구우면
아주 바삭하면서 부드러운 감자채 구이가 만들어진답니다.
넓은 팬에 얇게 펴서 한번에 구워도 됩니다.

등록일 : 2016-07-04 수정일 : 2016-07-04

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