봄소풍 도시락/양배추 카레밥말이 도시락

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쿡따라

봄소풍 도시락/양배추 카레밥말이 도시락

카레 넣고 노란색 카레밥을 만들어 양배추와 채소 넣고 말아 만든 양배추 카레밥말이 도시락이랍니다
냉장고 털어 만든 요리라 속재료는 별로 많이 넣지 않았지만 맛은 괜찬답니다
은근 카레밥이랑 양배추가 잘 어울리는 맛이더라구요~
봄나들이 할때 도시락 만들어 갖고 가도 좋고 이쁘게 만들어 선생님께 도시락 선물해도 좋은 요리랍니다

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

쌀
3인분 구매
양배추
1/4개 구매
계란
4개 구매
사각어묵
3장 구매
단무지
1/2개 구매
깻잎
10여장 구매
당근
1개 구매
카레가루
2스푼 구매
김
2장 구매
식초
1티스푼 구매
소금
약간 구매
기름
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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재료를 준비해 주세요~

평소 밥하는대로 똑같이 쌀을 씻어 앉히고
카레가루만 넣어 얍력솥에 밥을 지었어요~
물양은 평소보다 조금 더 작게 맞추면 되요~

카레가루 넣어 완성된 노란 카레밥이랍니다

냄비에 물을 부어 양배추를 넣고
식초 1티스푼 넣어 삶아 주세요~
찜통에 쪄도 좋고 전자레인지에 돌려도 좋아요~

전자레인지

잘 삶아진 양배추는 체에 받쳐 물기를 빼 주세요~

달군 팬에 기름 약간 두르고 계란을 부어계란지단을 얇게 부쳐 주세요~

계란지단을 굵게 채 썰어 주세요~

어묵과 당근도 채 썰어 주세요~

달군팬에 기름 약간 두르고 참기름 1티스푼 같이 넣고
채 썬 어묵 넣고 소금간 약간 하여 볶아 주세요~

달군팬에 기름 약간 두르고 소금간 약간 하여 당근도 볶아 주세요~

단무지도 채 썰어 주세요~

양배추 굵은심 부분은 잘라내고 나머지 양배추잎만
펼친 후 카레밥을 올려 주세요~

깻잎을 올리고 나머지 재료 당근, 어묵, 계란지단을 올려 주세요~

돌돌 말아 주기만 하면 양배추 카레밥말이가 완성되요~

완성된 양배추 카레밥말이를 먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요~

양배추 카레밥말이를 도시락에 담아 주면 완성되요~

: 양배추에 카레밥 올려 말때 김발에 올려 말아 주면 쉽게 말수 있답니다
카레가루에도 소금이 포함되어 있어 밥에 소금간은 하지 않아도 되요~

양배추카레밥말이 관련 상품

등록일 : 2016-05-10 수정일 : 2016-05-10

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#도시락 #양배추 #양배추카레밥말이 #카레밥 #카레밥말이 #양배추카레밥말이 #도시락 #소풍 #선물 #카레가루

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